In der vergangenen Woche hat die EU-Kommission natürliche Süßstoffe aus den Blättern der Steviapflanze zugelassen. Diese Steviolglykoside sind bis zu 100 Mal so süß wie Zucker, haben aber keine Kalorien und verursachen auch keine Karies. Im Gegensatz zu den bisherigen Süßstoffen könnte Stevia somit als „natürliche Süße“ ohne die Nachteile des Zuckers vermarktet werden.


Cortina d’Ampezzo, der Top-Ferienort in den Dolomiten, bietet im Sommer 2011 den Gipfel der Genüsse: Auf über 2.046 Metern Höhe wartet an der Berghütte „Rifugio Croda da Lago“ eine finnische Dampfsauna zur Entspannung auf Wanderer und Kletterer. In 2.225 Metern, steht am „Rifugio Scoiattoli“ ein echter Fichtenholz-Bottich, in dem sich beim Gläschen Champagner im warmen Wasser der Sternenhimmel rund um die Cinque Torri betrachten lässt. Erholung pur in einer beeindruckenden Atmosphäre, inmitten des Unesco-Weltnaturerbes.





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